1.Quercetina poate elimina flegma și stopează tusea, poate fi folosită și ca antiastmatic.
2.Quercetina poate inhiba eliberarea histaminei din bazofile și mastocite.
3.Quercetina poate ajuta la reducerea distrugerii țesuturilor.
4.Quercetina poate controla răspândirea anumitor viruși în organism.
5.Quercetina poate fi, de asemenea, benefică în tratamentul dizenteriei, gutei și psoriazisului.
6.Quercetina are activitate anticanceroasă, inhibă activitatea PI3-kinazei și inhibă ușor activitatea PIP Kinazei, reduce creșterea celulelor canceroase prin intermediul receptorilor de estrogen de tip II.